福ももの酢
あなたの健康と小さな幸せのためのご褒美ビネガー
「福ももの酢」は、つくばcasaオーナー（鶴町伸子）の故郷、
福島県産の桃、あかつきを使用した果物のお酢です。
東日本大震災後、復興に努力している農家さんと地元の方々のためにも、
故郷の桃で美味しいお酢をつくりたい、と
このお酢をつくりあげました。
資金はクラウドファンディングで募集。
クラウドファンディングで製品化のための資金を募集しました。
プロジェクトは、1ヶ月間で132人の方から目標の143%に及ぶ金額を
ご支援いただきました。
フルーツ＋お酢でちょっぴりハッピーな食卓に。
使用している桃は、福島県桑折町のあかつき。
糖度が高いこの桃は、桑折町の桃の中でも主力品種で、
毎年皇室にも献上されています。
お酢の醸造は、茨城県の野村醸造さんにて。
お酢と桃の配合を直前まで試作し、
桃の風味とお酢の酸味のベストな割合を追求しました。
そのまま飲むのはもちろん、
お料理にもプラスするのもオススメです。
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TEL:029-843-4312
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